Fest von Bukuvala

Die Einwohner von Kastori beginnen mit der Olivenernte und feiern sie mit Bukuvala (knuspriges Brot, das auf den Kohlen gebacken wird, auf die frisches Öl gestrichen wird).
Das Bukuvala Festival findet jedes Jahr Ende November unter den hohen Platanen in den Quellen von Ai Mamma statt. Neben der Verkostung des Bukuvala umfasst die Feier eine Ausstellung von Fotografien und lokalen Produkten, reichhaltigen Köstlichkeiten, Wein und Tsipouro, begleitet von Gesang und Tanz und natürlich Wandern auf den Pfaden und Schluchten des bezaubernden Nord-Taigetos. Die Feier wird von der Vereinigung der Freunde von Taigetos "Lusina" organisiert.
 
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