Das Gebiet von Parnonas verbirgt auch eine unschätzbare Flora. Seine geologische Geschichte, seine besonderen klimatischen Bedingungen und seine intensive Aufteilung in viele Gipfel, Schluchten, Abhänge, Wildbäche usw. haben eine beeindruckende Vielfalt an ökologischen Bedingungen geschaffen, die ideal für das Wachstum vieler verschiedener Pflanzen sind. Die Wälder von Parnonas werden von drei Nadelbaumarten gebildet: der Kefalonischen Fichte (Abies cephalonica), der Schwarzkiefer (Pinus nigra) und der seltenen Baumzeder (Juniperus drupacea), sowie Eichen, Platanen und Heuschrecken. Ein Produkt, das in den Bergen im Überfluss zu finden ist, sind Tee und Martinis (Pilze). Es gibt auch viele Kirschen, Walnüsse, Feigen und Weinberge. In Parnonas wurde noch keine vollständige und systematische Erfassung seiner Pflanzen durchgeführt. Bisher wurde aus den Daten der universitären Forschung eine Liste von mehr als 900-1.000 Pflanzenarten und -unterarten zusammengestellt.
Unter den Pflanzen von Parnonas gibt es zahlreiche häufige Arten, aber auch viele seltene. Bis heute wurden insgesamt 113 seltene Pflanzen erfasst und identifiziert, von denen einige einzigartig in Europa sind, wie die lokalen Parnonas-Endemiten und einige seltene asiatische Arten. Andere sind nur auf dem Südpeloponnes oder in Griechenland im Allgemeinen endemisch. Bisher wurden in Parnonas 69 Arten und Unterarten nachgewiesen, die auf dem Peloponnes mit einer etwas weiten Verbreitung endemisch oder in Griechenland endemisch sind. 11 seltene Arten und Unterarten wurden registriert, wobei die wichtigsten die Baumzeder und die östliche Tulpe sind. Auch seltene Arten sind der Milchknöchel, die Apennin-Sonnenblume, der Itamos usw. Pflanzen, die in keinem anderen Teil der Welt außer dem Parnonas-Gebirge vorkommen, werden als lokale Endemiten von Parnonas bezeichnet, wie zum Beispiel: Viola parnonia, Asperula elonea, Asperula malevonensis ), Astragalus agraniotii, die Centaurea laconica (Centaurea laconica), die Centaurea athoa ssp. parnonia, das Cyclamen the Peloponnesian, eine lokale Varietät von Parnon (Cyclamen repandum ssp. peloponnesiacum var. vividum) usw.